杜島聽起來像是來自日本的酒造但其實說的是「台灣——酒神杜康眷戀的美麗之島 」
地酒指的是在當地採用當地農產作物所釀造的酒,簡單來說,就是原生土地的酒,地酒最珍貴的地方並非在於她有多高貴,而是那份與土地的對話,小酒莊和當地小農的結合。
日本芋燒酎的芋是使用地瓜,而杜島用的是台中大安農產銷班契作的檳榔心芋(也就是大家熟知的大甲芋),運用二次蒸餾技術製成高純度的蒸餾白酒。滿滿的芋頭香氣,滑順的酒體口感,造就一瓶有土地芳醇情誼的純淨之酒。
建議飲用方法
- 純飲:常溫或冰涼喝
- 加熱水:依個人喜好兌40度溫水,加顆梅子更讚
- 加冰塊:先加入冰塊再倒入燒酎,夏天冰涼享受
- 加蘇打水:變成燒酎莎瓦,可加點雪碧,賦予甜甜口感